Japan Matcha Hotaru 30g – Beginners Favourite – Bio

19.50 incl. btw

Hotaru Matcha is perfect als instapkwaliteit en kan op verschillende manieren worden gebruikt voor drankjes en maaltijden. Hotaru is aromatisch, licht bitter en heeft een typische matchasmaak.

Artikelnummer: TT00644 Categorieën: ,

Beschrijving

Hotaru Matcha is perfect als instapkwaliteit en kan op verschillende manieren worden gebruikt voor drankjes en maaltijden. Hotaru is aromatisch, licht bitter en heeft een typische matchasmaak.

  • Teeltgebied: Japan
  • Zettijd: intensief schuimen
  • Infusietemperatuur: 70° C
  • Beker: Aromatische, groene smaak
  • Dosering: 1 g / 80 ml
  • Blad: typische groene kleur

De geschiedenis van de Matcha begint eigenlijk al in China zo rond de Song-dynastie (960-1279). In die tijd was het vrij gebruikelijk om poedervormige thee te maken van gestoomde theebladeren. Zenboedhisten uit Japan kwamen tijdens hun reizen in aanraking met matcha en introduceerden het in Japan. De theeplanten die gebruikt worden voor matcha worden ongeveer drie weken voor het oogsten overschaduwd met behulp van doeken. De theeplant maakt daardoor extra bladgroenkorrels aan en hoe meer bladgroenkorrels, hoe groener de thee en hoe zoeter de smaak. Matcha wordt gezien als een bijzonder en exclusief drankje, niet alleen omdat het rijk is aan aminozuren, vitaminen en mineralen, maar ook omdat deze thee al eeuwenlang gebruikt wordt in traditionele Japanse theeceremoniën.

Extra informatie

Gewicht 0-5 kg